#請益 減脂期間吃冰地瓜

最近天氣熱到沒什麼食慾 想問一下在減脂的各位，全家都冰烤地瓜適合減肥期間吃嗎？ 冰過的地瓜好像會有抗性澱粉，比較不容易吸收....？
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你的問題目的如果是gi值那”冰”烤地瓜可以吃，但烤地瓜整顆剛烤完的這種別吃，尤其台農地瓜品種關係烤過的地瓜gi值好像是破百，如果烤完冰鎮後重新再加熱是不太會降低抗性澱粉不用太擔心
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