請問下面這個影片作者是如何做出如此的呢？不知道影片來源，是朋友傳給我的影片，個人真心好奇這作法是如何變出來的？附上影片，看完影片後的各位，請問有人知道這是如何讓它不流出來，是擠壓才跑出來的呢？

這配方第一次看到時，我是一直嘖嘖稱奇。也可能是我太孤陋寡聞 （笑），主要是他蛋糕體部分竟然沒有 - 麵粉！！！！ 跟液體材料 （像是水、牛奶等等） - 主要是靠蛋白做出整個蛋糕。這樣說起來，也算是個低