₊˚ 食材｜2人份，仿土雞腿排（去骨）2支，鹽 1/4小匙，白胡椒粉 1/3小匙，油 1/2大匙，配菜：雞蛋 2顆，紅蘿蔔 1根（切片／絲皆可），杏鮑菇 5根（切段），₊˚ 作法步驟，1️⃣ 修剪雞腿排去

🥩 主菜｜蠔油牛肉炒青椒，✅ 滑嫩牛肉配清爽青椒，鹹香開胃，材料（2~3人份）：牛肉片（火鍋肉片或炒肉片）200g，青椒 2顆（切絲），蒜末 1小匙，蠔油 1大匙，醬油 1小匙，太白粉水（太白粉1小匙

外酥內嫩的鮭魚搭配濃郁奶油蒜香醬，根本白飯小偷！，🔸 食材：鮭魚排 1片，蒜頭 3瓣（切末），奶油 20g，醬油 1小匙，牛奶或鮮奶油 50ml（增加醬汁濃郁度），黑胡椒 適量，檸檬汁 少許（可選），