【任圃講科普】298哪一類的必需脂肪酸較易缺乏？與現代化飲食有何關係？造成那些影響？人體的必需脂肪酸包含omega-3與omega-6兩類，其中哪一類較容易缺乏？許多魚油廣告所宣傳的EPA與DHA等，

原先上傳介紹必需脂肪酸缺乏症的學理篇影片，被我媽指出錯誤之處，我媽是念食品營養的，果然隔行如隔山，專業程度就是不同。錯誤之處在於ω-3缺乏其實比跟ω-6缺乏更常見，但我說反了。影片重新剪輯過，剪去相關

之前曾介紹什麼是必需脂肪酸（【任圃講科普】291什麼是必需脂肪酸？什麼是Omega-3、6、EPA、DHA？）。這一集則以學理的角度，說明必需脂肪酸的功能，缺乏時的症狀與病理機制等，也介紹臨床上的診斷