柴魚是土佐 （現 高知縣） 名產，土佐煮即食材與柴魚、醬油等等一起燉煮的料理。常見的食材有蜂斗菜、蓮藕、牛蒡，又或者沙丁魚、秋刀魚、香魚甚至蚵仔等等，但最有名的想必是竹筍了。索引：----------

ㄢㄢ 這裡是柴魚情報員，闊別2年重出江湖（ ･ิω･ิ），≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡，這禮拜GO FEST就要登場啦！！！！！，一直覺得官方的訊息有點亂，所以整理了大家最在乎（？）的色

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