食材：蝦仁：12隻，甜豆：約300g，紅蘿蔔絲：約70g，步驟1：鍋內下油放入蒜頭，炒香後放入蝦仁，煎至八分熟起鍋備用。步驟2：鍋內再下少許油，放入紅蘿蔔絲，稍微拌炒待軟化後，放入甜豆及約20c.c的