這個明明就很好吃，小時候，我客家外婆都會自己醃紅糟雞豬鴨鵝給我們吃，那個紅糟的香氣，那個酒香，那個肉香，酒味越濃越好吃，小時候還會吃到微醺，被家人禁止不能再吃了，也會拿上面的紅趜米配飯吃，為什麼會吃不

朋友送了一罐她奶奶做的紅趜醬給我，所以就興奮地來挑戰「紅糟肉」了！，這可能也是，我目前做過最搞剛的料理了...，先雙手遞上我的成品和作法和大家分享，應該有蠻多優化空間的可以再請大家指點🥺，［酥炸紅糟肉

被朋友帶來吃過一次後，就忘不了的紅糟肉啊啊啊啊啊啊！，沾醬吃120分🤤

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