心情板匿名25/10/26#請益#葉菜類二次加熱真的會致癌嗎各位好,我每天的晚餐都買自助餐的便當,自助餐大多是下午甚至中午前就煮好很久放在那讓大家夾,菜都是冷掉的,所以吃之前我都會微波加熱,請問這樣會致癌嗎?之前聽說葉菜類二次加熱容易產生致癌物,不知是謠言還是11
個人牆SETN三立新聞網25/7/8恐怖下午茶!名醫點名「1零食」勿配紅茶:可奪命還致癌紅茶等茶飲被認為具有抗癌功效,但醫師江守山表示,紅茶不適合用來搭配花生食用,因此,民眾千萬別花生吐司配紅茶。他說明,因為紅茶水溶液分離出來的茶黃素,儘管可降低食物的致癌性,卻增強黃麴毒素的致突變性。黃1493365110
個人牆SETN三立新聞網25/6/18最髒蔬果排行曝!第一名「飯桌常見」 小心吃下一堆致癌物近日美國有機農業組織對市面上常見農產品進行抽驗,發現部分蔬果的樣本中殘留4種或以上的農藥,並針對殘留量列出「最髒蔬果」前12名,上榜者有96%的樣本全被驗出農藥,第一名是飯桌上常見的菠菜,若不仔細清洗95