呷菜板印度×度印25/10/11Vegan🌱蛋沙拉，無蛋也歡今天我們要一起動手製作一道非常簡單的純素「蛋沙拉」。完成後不只能單吃，搭配吐司或任何麵包也非常美味！，首先來介紹今天需要的材料，其實非常簡單：只需要南瓜、板豆腐和沙拉醬。調味料的部分則有鹽、糖、黑鹽和86
台中板國立清華大學25/9/24空也素麵食｜清蒸臭豆腐必點！陪我從高中吃到現在的愛店 🥢這間位在台中西屯的蔬食餐廳，我從高中就開始吃，現在都要先訂位才吃得到了！，超推「清蒸臭豆腐」（不用辣就很夠味，內裡都吸滿醬汁 🤤），還有 滷紫米血、素米糕，完全顛覆一般人對素食的印象。這次還試了新推出5131
呷菜板印度×度印25/9/21素食版的黑椒蜜汁薯仔牛粒來啦，保證可以用一道菜扒完一整碗飯！！這是一道在香港茶餐廳和大排檔都可以看見的傳統港菜，那我們今天就試著做做看純植物vegan🌱的版本吧！，首先，需要的食材有，最重要的是馬鈴薯，也就是薯仔啦，素牛粒則可以用小麥乾貨、大豆蛋白製品（需事先泡752
