個人牆夫子。旅食趣6/25筍農解密獨門竹筍 「土表裂縫」尋寶術 #生活打卡計畫解密獨門 「土表裂縫」採筍尋寶術：綠竹筍怕「出青」變苦影響口感，筍尖一露土曬到太陽，筍尖就會變綠產生苦味。觀察土表裂縫是筍農獨門的尋寶術，鮮嫩的竹筍就藏在一條裂縫下。導覽老師表示消費者如果買到筍尖變綠991
個人牆夫子。旅食趣25/11/15黑水虻 廚餘的解決方案？近日黑水虻 （音同蒙） 的利用，因為廚餘餵豬造成非洲豬瘟破口成為話題，我認識黑水虻 （音同蒙） 是在多年前的一個採訪行程，養雞業者利用黑水虻分解雞隻大便，讓雞舍沒有臭味。除了分解外，牠的幼蟲 （摸起8232
中山大學板國立中山大學25/9/4香草菜園和你一起打造開心農場！大家好～我們是一群愛種菜、愛手作、愛分享的永續行動派，每週三，在社會實踐與發展研究中心的前庭院，我們都會一起耕耘一片綠意小天地，新鮮的蔬菜、香草與花卉，從挑選到照料，通通由你親手完成！除了親近土地之外1
