健身與體能訓練的迷思-1

在健身運動界還有體能訓練領域,有許多長久的迷思與誤解,包含訓練方式還有營養都是,造成許多無效的訓練,或是運動傷害,甚至因為錯誤的營養補給品、斷食、過度訓練造成猝死。其他常見的誤解還有練到力竭才能肌肥大、有氧運動會妨礙肌力和肌肥大、女生重訓會練成大肌肉。   雖然科學研究不斷透過嚴謹的研究方法來解密或破除迷思,許多健身網紅或教練還在散布迷思,造成民眾誤解,甚至危害健康。美國肌力與體能學會的官方期刊Strength and Conditioning Journal,由10多位運動科學和肌動學的學者專家合寫了一篇文章,標題就直接表示用科學打假破除10個健身迷思。  
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迷思1 週期化訓練才能有效訓練肌肉 一開始學者提倡透過變化訓練參數來最大增肌,曾經有幾篇研究發現週期化訓練組增加更多肌肉相關結果,但忽略了非週期化訓練組並不是以最大增肌訓練為目的。 早在2016年的系統性文獻回顧,就顯示週期化訓練沒有比非週期化訓練更能增肌。而且週期化訓練這個名詞在各研究中缺乏一致的定義。 佐證文獻 Periodization: What is it good for? J Trainology Periodization: Variation in the definition and Discrepancies in study design. Sports Med 迷思2 混淆肌肉才能最佳化增肌 許多健美選手不斷變換訓練動作,覺得可以提供不同肌肉刺激,才能鍛鍊所有肌纖維或是不會達到訓練平原期。 不過科學研究發現,變換不同訓練模式並沒有額外增加更多肌力和肌肥大,只是讓訓練變得多元。 佐證文獻 Does varying resistance exercises promote superior muscle hypertrophy and strength gains? A systematic review. J Strength Cond Res The effects of exercise variation in muscle thickness, maximal strength and motivation in resistance trained men. PLoS One 迷思3練到力竭才能肌肥大才能有效肌肥大 許多網紅覺得操爆才是強大的表現,自己有認真訓練。 這不完全正確,還會受到單關節或多關節訓練、以多少比例的RM (repetition maximum)而定。達到低保留次數RIR (repetitions in reserve) 一樣有足夠訓練效果。 佐證文獻 Accuracy in predicting repetitions to task failure in resistance exercise: A scoping review and exploratory meta-analysis. Sports Med Exploring the dose-response relationship between estimated resistance training Proximity to failure, strength gain, and muscle hypertrophy: A series of meta-regressions. Sports Med 迷思4有氧運動會阻礙肌力和肌肥大 有氧運動或稱為心血管訓練,在1980年時被發現合併阻力訓練會讓肌力提升比較慢,後來就有許多運動員和健身者擔心有氧運動會阻礙肌肥大,也就是干擾效應。 雖然陸續有研究有類似發現,不過過去的研究解讀可能來自測量誤差。透過嚴謹的細胞分析,其實合併有氧和肌力訓練只會影響到肌纖維層級,並不會影響整體肌肉量的提升,即使分成不同有氧運動(跑步或自行車)、年齡、每週訓練量、有無訓練經驗。所以不需要擔心有氧會掉肌肉。 佐證文獻 Molecular adaptations to concurrent training. Int J Sports Med Compatibility of concurrent aerobic and strength training for skeletal muscle size and function: An updated systematic review and meta-analysis. Sports Med   下集繼續解密~   參考文獻 Roberts. From Anecdote to Evidence Dispelling Myths in Bodybuilding and Physique Sports. 2026
愛心
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