#食譜 不專業雙胞胎兩相好的做法
嘉南藥理大學
暑假在家閒著發慌就來動手做吧！
上次跟大家分享的是甜甜圈，
這次來跟大家分享小時候的回憶 雙胞胎🤤
食譜參考youtube上的影片
麵團：
中粉 320克
高粉 160克
奶油 15克
酵母 5克
雞蛋 一顆
糖 30克
水 270克（我的水最後還剩70克左右沒加完）
小蘇打粉 2克
糖心：
中粉 35克
糖 30克
沙拉油 20克
1.水先分70克去活化酵母。
2.中粉、高粉、糖跟小蘇打拌勻再加蛋跟酵母水。
3.水分次慢慢加到成團即可。
4.移到桌面上加奶油揉到麵團光滑不黏。
5.蓋起來發酵30分鐘。
