#食譜 爆肥-起司肉醬薯條

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先放張成品圖 昨天突然很想吃薯條,買材料時 看到義大利麵醬罐頭,想到有個大胃王 有吃起司肉醬薯條,感覺超好吃~ 正好前幾天包水餃、餛飩,有剩下的豬絞肉 就把剩下的材料一起買回家了。 Ps.因為薯條用不了那麼多肉醬,所以另外煮了麵 材料: -肉醬(薯條的肉醬大約只需要1/10) 豬絞肉 1盒(350g) 洋蔥 1小顆 義大利麵醬罐頭 1罐 鴻禧菇 1包 ———— 波浪薯條 1/2包(400g) 起司片 2片 起司絲 適量 —— 義大利麵 1包 鹽 適量 玉米筍 1份(10根左右) 作法: -肉醬 加油,炒洋蔥丁,變色後,加入絞肉 絞肉炒開,差不多都熟了以後 加入義大利麵醬罐頭,煮滾後關火。 (煮麵的時候,煮了鴻禧菇,煮熟後直接拌入) -起司肉醬薯條🍟 先用 氣炸鍋,薯條模式(220度12分鐘) ps.我6分鐘左右有翻一下(沒噴油,怕黏住)
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炸/烤(?)好後,把薯條放在烤盤上,加上肉醬
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鋪上起司片、起司絲
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放入烤箱200-210度5分鐘(模式:上火加風扇) (中間可以看一下,調整溫度)
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烤好,就完成啦~
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-義大利麵🍝 燒一鍋水,加一些鹽,煮麵,因為我沒有要另外拌炒 所以麵按包裝的時間煮就可以了 Ps.喜歡軟一點的麵條,可以煮久一些 如果想快一點,玉米筍、鴻禧菇,可以放在漏勺中煮 這樣就不會和麵條攪在一起了 (玉米筍我有切半,鴻禧菇切底後,掰開就好) 煮好後,加上肉醬就好了。 想要拌在一起,再煮一下也是可以的
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澱粉加澱粉真的超飽 吃了麵,薯條3個人,都還吃不完 不過可以薯條吃到吃不完,還是蠻開心的 材料費大約$100 就可以獲得這份巨大起司肉醬薯條了~
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好讚啊!罐頭是哪一個🤣