求食譜～～真的太可愛了🥰

好像外面賣的😍

好可愛💗

好可愛🥰

今天也剛好做了一顆戚風～ 抹奶油真的超難ಥ_ಥ 做完真的覺得 戚風蛋糕不要常常做會累死

附上一張之前在學校做的.. 抹面真的抹到會心累😵😵 當時還很後悔選這門課🤣

附上一顆我的獨角獸戚風蛋糕😝😝😝

好可愛♥🐻好想吃😋😋😋

B7 超厲害( ᵒ̴̶̷̤໐ᵒ̴̶̷̤ )有在賣嗎

好可愛喔😍 求食譜～ 另外想請問原po 熊熊的五官是用巧克力筆畫嗎還是用什麼工具？

B1 謝謝妳🥰 食譜我整理一下再放上來～等等我♥️ B2 B3 B4 B8 謝謝妳們😚♥️ B5 是不是～～自己做整個超累😂😂 我下次想吃應該會考慮烤一顆戚風切一切 鮮奶油隨便擠旁邊配著吃(｡ì _ í｡) B6 這好可愛！是漢堡啊🍔！！！！大家抹蛋糕都有同一個心得🤣 B7 天啊獨角獸太夢幻太美了(⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷̥́ ⌑ ᵒ̴̶̷̣̥̀⸝⸝⸝)好厲害喔 抹面好平整～～ 想請問這種是現在轉台上抹好才移到蛋糕底托上嗎？還是直接在底托上操作🥺 因為我抹奶油時超容易把旁邊也沾得都是奶油( ꈨຶ ˙̫̮ ꈨຶ )

B10 謝謝妳(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)食譜等等我～ 五官我是直接溶化巧克力 裝在三明治袋剪小洞畫的٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و

B11 我把夾層組裝好之後移到底版上抹～～ 用直角的鐵鐵刮板來修邊，修得直直的很療癒😋

B9 有啊 但底卡不能業配吧🤣🤣🤣我先迴避🤣🤣🤣🤣

B13 謝謝妳～真的刮得很漂亮😍

B1 B10 食譜來了喔喔喔ʕ•̫͡•ʔ♥️ 🐻伯爵茶戚風（4吋中空模*2） 【蛋黃糊】 蛋黃 3pcs 伯爵茶湯 40ml （伯爵茶包2g*2 、60ml熱水，煮成濃茶取40ml） 植物油 30g 伯爵茶葉碎 2g（茶包1包） 鹽 一點點 低筋麵粉 60g 【蛋白霜】 蛋白 3pcs 砂糖 35g 烤箱150°C/150°C，30～45分鐘 🐻大吉嶺紅茶戚風（4吋中空模*2） 【蛋黃糊】 蛋黃 3pcs 牛奶 40ml 植物油 30g 大吉嶺紅茶粉 8g 鹽 一點點 低筋麵粉 52g 【蛋白霜】 蛋白 3pcs 砂糖 35g 烤箱150°C/150°C，30～45分鐘 戚風步驟都是蛋黃糊材料攪均勻、打發蛋白霜，再把蛋黃糊和蛋白霜用刮刀拌勻。 倒入模具後放入已預熱的烤箱，烘烤完成取出輕敲，倒扣放涼。٩(●˙▿˙●)۶ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 🐻蛋黃布丁凍 蛋黃 2pcs 砂糖 30g 鮮奶 200g 香草精 1tsp 吉利T 5g （吉利T or吉利丁片都可以，口感不太一樣操作方式也不一樣） 【使用吉利T作法】 ❶吉利T +砂糖拌勻。 ❷蛋黃、鮮奶、香草精打散。 ❸將❶加入❷，文火煮到吉利T溶解。 （過程一點要持續攪拌！！！） ❹過濾布丁液，裝入適合的容器冷藏。 【使用吉利丁片作法】 ❶吉利丁片泡*冰塊水*軟化。 ❷蛋黃、砂糖、鮮奶、香草精打勻。 ❸蛋奶液文火煮到砂糖溶解。 （過程一樣要持續攪拌～～～） ❹關火後把軟化的吉利丁片加入並攪拌均勻、確認吉利丁片溶解。 ❺ 過濾布丁液，裝入適合的容器冷藏。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 🐻抹面鮮奶油 鮮奶油400ml+砂糖32g+香草精5ml打發

B16 太棒了謝謝原po 已收藏❤️

看⋯看不下去QQ 鮮奶油都已經油水分離了🥲

B17 不客氣♥️ B18 就……打過頭ㄌ，我只能跟蛋糕say sorry啦🥲🥲🥲

想請問怎麼在蛋糕裡放入餡料🥺🥺

B20 這個是中空模～ 我就把餡往中間的洞塞好塞滿而已🤣🤣

想問布丁原Po是把他切碎再丟進去蛋糕裡面嗎🤣 還有想問四吋中空模具是哪牌的🥺有加高的嗎