大家好 我是Z，這是我第一次發文希望大家會喜歡。 今天要做的是清炒海鮮螺旋麵我個人覺得蠻簡單的一道菜只要加簡單的調味料就非常好吃了!! 以下為食材、調味料及作法: 份量: 4人份 時間:約45分鐘 ✔食材: 螺旋麵(超市、賣場都買的到喔!) 蛤蜊➡整顆or去殼(要燙) 蝦子➡整隻or剝殼 九層塔➡取葉子 洋蔥➡切碎 蒜頭➡切碎 ✔調味料: 鹽巴 橄欖油 義大利香料 白酒(可加可不加) 黑胡椒(也可以用一般的) ✔作法: 1.將螺旋麵煮熟，煮熟後沖冷開水至麵冷卻即可。

2.加入橄欖油，將洋蔥碎及蒜碎加入爆香。

3.將蝦子擦乾後加入鍋內煎。

4.加入煮熟後的麵。

5.開始進行調味，如果沒有把握一次不要加太多以免過鹹， 最重要的是義大利香料不要加太多，因為味道很重。

6.最後加入加入九層塔及蛤蜊，即完成。

以上的做法也可以觀看影片，謝謝大家❤

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