#提問 台灣有料酒嗎?沒有可以用什麼東西替代?

看到一道食譜真的很想試試看 但是裡面提到的「料酒」我找了好多文章 發現台灣沒有賣啊? 可以用什麼東西替代嗎? 而且很多文章都自相矛盾 一下說可以用黃酒替代,一下說不行 😭😭真的很矛盾 求解 ———更——— 我要做的那道應該可以用黃酒類的代替
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嗯?料酒不就是「料理用的酒」的意思嗎? 如果你是煮中式的可以用黄酒、米酒 西式的話可以用紅酒、白酒 日式可以用清酒 大概是這樣子