昨天用豬五花做了兩道日式家常菜
簡單又好吃紀錄一下～
薑汁豬五花
1. 先把花椰菜燙 2 分鐘（加一小匙鹽），接著放入冰水並甩乾盛盤。
2. 準備醬汁：薑泥一大匙 + 鰹魚醬油一大匙 + 味碄一小匙 + 酒一小匙 。
3. 豬五花對半切，下鍋炒到金黃色（不用加油喔），最後淋上醬汁炒一下。好吃的薑汁豬五花與花椰菜上桌😍
白蘿蔔味噌豚汁
1. 把蘿蔔削皮切絲，加入滾水煮到蘿蔔微軟。切絲比較好煮出甜味呦！
2. 用不沾塗料的湯鍋，炒幾片豬五花，一樣對切不加油去炒。
3. 最後把蘿蔔絲湯，沖入有豬五花的湯鍋，加上味噌就完成了😍
豬五花很好料理
如果上班很累
心情阿雜
就吃豬五花吧！！ 
