食材：
金葫蘆 南瓜 *半顆
洋蔥 *1顆
節瓜 *1條
鴻禧菇 *一朵
去殼蝦仁 *看自己喜好
鹽 *3小匙
白胡椒 *適量
黑胡椒 *適量
豬肉絲 *看自己喜好
蒜頭切未 一匙
白飯3人份
做法
先把南瓜削皮切塊，電鍋外圍加2杯水，蒸熟鍋內會有湯汁那沒關係可以拌在一起
拌到泥狀即可
備用
洋蔥丁、鴻禧菇 、節瓜刨絲、蝦子泡水退冰速度比較快、肉絲、 蒜頭的部分我是用蒜末醬代替！
熱鍋，然後等油熱了之後放洋蔥炒到半透明再放肉絲
然後再放鴻禧菇進去炒到都熟了之後再放一湯匙的蒜醬拌勻。
南瓜醬倒下去之後因為他比較稠，所以他會有大氣泡會噴的整個都是，所以我建議可以加一碗水再放飯還有節瓜絲蝦仁跟調味（3小湯匙鹽1小湯匙胡椒1小湯匙黑胡椒？）然後拌一下等滾了後再關掉換蓋鍋蓋悶10分鐘這樣就完成啦！
