味精加不夠多，外面下味精沒在跟你手軟的 還有挑高山高麗菜（頭是尖的），然後剩下交給運氣，基本上要去市場挑才有 順便推一下臘肉炒高麗菜，臘肉切薄片跟蒜頭一起炒香下點酒再炒高麗菜，試一下味道再決定下多少鹽跟適量味精，覺得不夠甜下點糖（不要懷疑），也不可能純靠味精調甜度。