#食譜 巧克力乳酪塔🍫🧀四樣材料
✅不用烤箱
✅攪一攪冰起來就完成
✅四樣材料就能做
🅸🅽🅶🆁🅴🅳🅸🅴🅽🆃🆂
(使用的是6吋圓形模具)
・巧克力 250g
・奶油乳酪 375g
・消化餅乾 100g
・無鹽奶油 70g
【裝飾】
・巧克力 75g
🅳🅸🆁🅴🅲🆃🅸🅾🅽🆂
★事先將奶油乳酪放在室溫下,回溫軟化
★事先將無鹽奶油隔水加熱融化
①消化餅乾敲碎(越碎越好)→加入融化的無鹽奶油→鋪在模具底部
②巧克力隔水加熱融化
③乾淨的碗中加入奶油乳酪→攪拌至滑順→加入融化的巧克力→攪拌均勻
④將巧克力奶油乳酪糊倒進舖有餅乾的模具中→冷藏2小時以上
⑤將裝飾用的巧克力淋上冷藏凝固的蛋糕表面上就完成囉😎


