不黏牙

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為什麼有些堅果塔超黏牙?原來「脆度」是這樣烤出來的!

身為一個愛吃堅果塔、卻又很怕卡牙縫的人,想跟大家分享一下為什麼有些堅果塔可以做到「酥脆但不黏牙」!,以前以為不黏牙只要「少放糖」就好,結果自己做(或買到雷的)才發現,少糖如果不夠脆反而更噁心...。整

#古早味點心【花生糖】- 酥脆不黏牙

又到了古早味系列,今天來做花生糖 (我爸很愛吃的點心),材料:  熟花生200克、糖80克、蜂蜜25克、鹽1/4茶匙、水30克,【步驟1】將熟花生放進烤箱用160度烤15分鐘,【步驟2】花生進烤箱後,

沒有更多內容囉!