#品飲筆記 成家後的尋酒好去處
成家後很少有機會跑夜店、酒吧了,應該沒人不知道Costco是成家後酒友週週必去的點吧?平常都是在這裡挖掘新的酒種,當個免費試喝仔逛一圈大概先喝5分,剩下3分回家跟家人喝,這次逛好市多發現是麥卡倫的限定

#請益 普飲愛威選擇
九月去了松山文創的酒展後,發現以前好像沒注意過愛爾蘭威士忌,試喝了星崎、Teeling、紅腹知更鳥其實表現都滿不錯的!整體風味和常喝的蘇威比起來,好像更純淨明亮一點,重點是入口很順,會讓人忍不住想再多
【跟豬肉乾很搭的西班牙紅酒】
西班牙白岩酒莊村莊級紅酒,葡萄品種以80% Garnacha Negra 混合20% Syrah。 帶有紫羅蘭、動物毛皮、甜香料香氣,酸度中上,口感精緻,單寧適中,跟黑胡椒豬肉乾與金錢豬肉乾都能完美搭

今天在 #MDVtaipei 參加了 一場非常精彩的 Chardonnay 品酒會
講師是小資的偶像劉家齊老師,在其詼諧、輕鬆又充滿專業知識的帶領下,一口氣喝到15款不同地塊、型態與風格的夏多內,甚至也喝到非常少見的如托凱貴腐的夏多內甜酒。其中小資 最喜歡的是Domaine de l

#品飲筆記 #開箱 台南400限定款耶
開箱,今天回學校還書,順道彎去台酒,看到這瓶台南限定的酒。還是慶祝台南400年限定款。立刻就買回家。回家才發現是煙燻焦香(46%)。OMAR單一麥芽威士忌煙燻焦香,酒精濃度:46%,主視覺「武廟牆紅」

#知識分享 端午粽餐酒搭配!南部粽和北部粽原來可以這樣搭?!
一年一度的端午節又到啦!今天要來分享四款人氣夯粽「南部粽」、「北部粽」、「冰粽」、「鹼粽」的餐酒搭配!都是我自己喜歡的搭配方式,和大家一起分享~希望也可以多多和我們想自己吃粽子喜歡搭配什麼酒款呢?選手




























