客家梅干扣肉｜梅干扣肉｜客家料理【小犬料理台-每週五更新】材料：A，三層肉　　450公克，番茄醬　　30克，醬　油　　30克，油　膏　　40克，蠔　油　　30克，白胡椒　　5克，蜂　蜜　　20克，米　

因為去年訂到超難吃的飯店年菜，今年一直在努力尋覓好吃又方便的年菜，沒想到過年前驚喜的收到i3Fresh愛上新鮮的合作，今天直接幫各位懶人們開箱愛上新鮮x阿基師聯名推出的客家招牌梅干扣肉。身為方便的冷凍

56

18

9

所謂梅干封肉，是由學弟發明，梅干取代筍乾，五花取代腿庫，將梅干扣肉，先裝在碗公，再倒扣在盤子的…大封（？），吃第三天…感謝收看