海帶芽

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烹飪

#料理 午餐帶便當 ➊冬粉拌海帶芽與肉末 (沖繩海帶芽湯的調味真好吃!) ➋紅蘿蔔炒蛋 ➌地瓜葉金針菇拌油蔥 ➍蒸地瓜

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#食譜 [韓國] 牛肉海帶芽湯 소고기 미역국 (快煮鍋)

原先是孕婦產後進補與調理身體的料理,後來為了感謝媽媽,韓國人生日那天常常會喝海帶芽湯。但由於海帶芽口感滑溜,在韓語中與考試失敗雙關,所以應試生在考試前不怎麼喝。索引:-----------------

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#食譜 [日本] 若竹煮 わかたけに (快煮鍋)

由海帶芽與筍子煮成,早春時期的風物詩。索引:--------------------------------------------------------------------------,水煮竹

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