簡單料理

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ce_yuting
冠婷生活趣

零失敗·蘑菇濃湯食譜

低成本·零失敗「蘑菇濃湯食譜」,先筆記 \市場買食材/ 洋菇、香菇、奶油、鮮奶油、鮮奶、洋蔥、蒜頭 \跟著影片煮/ 濃醇香法式蘑菇濃湯,好好喝🤤
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eateatfoodfood
動滋噗滋

《氣炸鍋》麵包布丁🍞🍮只需要4⃣️種材料就可以完成ଘ(੭ˊ꒳​ˋ)੭✧

哈囉大家好我是懂吃的動滋🤪這次的成品太喜歡,忍不住拍了好多照片‪ꔛ‬♡‪ 圖1️⃣~3️⃣:麵包布丁沙龍照 圖4️⃣、5️⃣:內部結構~ 圖6️⃣:剛出爐猖狂的模樣 圖7️⃣:浸泡3小時後的吐司 這次做的是吐司料理🍞因為吐司吃不完,想說要來變化一下,不能總是塗果醬啦!然後就想到有這麼一個甜點的存在,上網查食譜發現超級簡單,所以分享給大家~~ 糖的部分我不想吃太甜,而且會再灑上糖粉,所以有減量過! ——————————————————————— 材料⬇️ 🫧蛋:2顆 🫧黑糖:20g (可以用砂糖) 🫧牛奶:200g 🫧吐司:2片 ☁️裝飾的糖粉可有可無~ 步驟: 1.把蛋、黑糖、牛奶攪拌均勻 2.吐司依自己喜好切切切!(我每片切9塊) 3.蛋奶液過篩(也可以不過,但過篩口感會比較好) 4.吐司浸泡到液體中~~ 浸泡時間也是看個人,我是想要像法式吐司的柔軟口感,所以泡了3小時。如果沒有追求,或是想保留多一點吐司口感可以泡個5~10分鐘即可。 5.裝到容器中,吐司也是看自己心情排放,像我是下層平鋪,上層稍微直立,接著就可以準備進氣炸鍋了! 氣炸鍋🔥:140°C 10分鐘 + 160°C 10分鐘 :::無預熱::: ——————————————————————— ☀️心得:真的是非常簡單的甜點🫶🏻全部攪一攪、泡一泡再烤一烤就完成了.ᐟ‪.ᐟ‪但我沒有另外加料覺得稍嫌單調,家裡有果乾可以加一下呦~剛出爐的時候澎超級高有嚇到我(圖6)想說怎麼長這樣哈哈!不過稍微放冷後就ㄇㄠ下去了🤣 我覺得我這次烤的時間非常剛好!裡面超級濕潤不乾,而且蛋香奶香熱熱吃更明顯,再搭配表層烤的比較硬脆的部分,非常讚!是一個有顏值又有內涵的甜點💮 以上☁️ 如果喜歡我的文章,可以留❤️給我讓我知道!也可以追蹤我的卡稱,不定時發佈各地餐廳、小吃食記~ 那我們就下次見囉~掰掰咿!
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breathingperson
美食
今天吃什麼?

超簡單魚湯

大家二月快樂!,冬天應該是最適合喝湯的季節吧?今天來煮這道超簡單的豆腐魚湯,食材:魚、薑、蔥、豆腐、米酒、調味料,步驟:1. 魚切塊(片),煎到兩面焦黃,旁邊順便爆香薑片,2. 加入熱水小火煮,可以加
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悠哉生活學

懶人宵夜好朋友‼️即食減鹽蛋花湯 非常好喝又很方便😋

超方便!!! 加水泡開就能喝,吃起來就好像現煮的,大半夜想吃消夜的時候就喝一碗蛋花湯,充充飢 ~解解嘴饞,這超好喝~~我還要再多買幾包回家喝^^,這個真的是人人都愛喝蛋花湯,減鹽版本才適合腎比較脆弱的
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有趣

我再也不要相信網路上的影片了🥹

常常滑到那種看起來超~~~簡單的食譜教學,But自己做出來之後又是另一件事。有一次我把香蕉、蛋跟巧克力粉攪拌均勻之後拿去微波,期待他變成超好吃的巧克力蛋糕,結果最後出來的是跟吐一樣的產物🥲🥲🥲真的栓Q
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meibaopeekaboo
美食
仙女美寶寶ᕕ( ᐛ )ᕗ

🌟零廚藝也上手🌟 紅豆紫米粥🫘ฅʕ•̫͡•ʔฅ🥣

大家好我是美寶ʕ •ᴥ•ʔ♥️,#PRIVATE_CONTENT,大同電鍋真的是懶人料理的好幫手🤣,強制列為傳說中的廚具(。ì _ í。),今天分享的紅豆紫米粥,材料在超市就可以買得到,在家煮也很方便,
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ljh90
樹澤公子

聲寶氣炸鍋 讓美味更健康簡單🍟

氣炸鍋現在一件是每個家庭必備的工具,不用像以前一樣為了炸薯條、炸雞等食物,倒了一堆油在鍋裡也不知道炸完該怎麼辦,氣炸鍋少油方便又健康🤩,炸薯條、烤雞翅、炸雞都比以前更方便,氣炸鍋使用的油比傳統炸食物少
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zal135246
泡泡(バブル)

晚餐-悠閒做

先備料-高麗菜與香菇切片,蒜泥與薑泥可以先準備多一點,以後要料理就不用再準備,九層塔,雞蛋豆腐與韓式牛肉(好市多有在賣),高麗菜我會用蒜泥+薑泥先炒過再加入九層塔,炒到金黃色在加入香菇等待香味出來,當
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ljx1128
培培香腸

《🥨培腸無磅秤烘焙🍰》黑糖杯子蛋糕🧁

嗨大家好呀~我是培培香腸!我想很多人家裡都不會為了烘焙去買以為器材,特別是磅秤,少有人買,要秤重有很麻煩,如果你想做甜點又怕懶,這一期就是造福各位又懶又想玩有沒有器具的各位,趕快跟著我一起做這個《🥨培
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烹飪
一隻貓寶的媽

愛吃也愛煮

平日都是自己下廚,下面分享一些平常的料理,太想念韓國的辣炒年糕了,雖然買了韓國進口的年糕 但還是覺得跟在韓國吃的不一樣,水電工牌牛排飯,那個白飯要多誇張,三杯雞,燙花椰菜,青椒肉絲,荷包蛋+醬油糖(燒
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美食
Andywang0912

義式香煎節瓜

每次到燒烤店或是居酒屋 串燒 必點就是節瓜 有人也喜歡吃節瓜嗎 我覺得做成沙拉 或是煎來吃都不錯 這次很簡單的就煎節瓜而已 但我認為是一個健康又好吃的一道菜
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烹飪
烏鴉鬥貓

#料理 蘆筍炒蝦仁

蘆筍切段,切三段 蝦子開背川燙 薑、蒜、鹽 起鍋放油,蘆筍尾和薑蒜一起爆香 加水拌炒,再把最嫩的蘆筍頭和蝦子一起炒 加一小匙的鹽,燜煮1分鐘 讓蘆筍吸收蝦子的鮮味 開蓋拌炒一下,起鍋
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減肥

#請益 健康餐的效益?

大家好🤩,我們是東海大學的學生,由於我們參加TBSA比賽,需要調查大眾對於健康餐的想法,想請大家花個一分鐘的時間🤫,幫幫我們填表單,表單都是「匿名」的,大家可以放心填寫~
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shunkitchen1997
微醺的烘焙小廚房

夾心法式吐司怎麼能這麼好吃

把法式吐司換了個形式 中間添加了滿滿的花生醬和開心果醬 配上蜂蜜優格和莓果 外酥內軟 中間還會爆漿🥰 吃完好像就回不去普通的法式吐司了🙃
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shunkitchen1997
微醺的烘焙小廚房

把秋天帶上餐桌吧🍁 培茶無花果烤布蕾蛋糕

培茶無花果烤布蕾蛋糕完成製作過程紀錄📝 到我的個版上也能找到完整食譜筆記哦 一起收藏起來吧🥰 做愛秋天的無花果 你們最喜歡的秋日食材是什麼呢?留言告訴我吧😋
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iamaworm666
烹飪
拆輪椅高手-蚯蚓

#食譜 父親節快樂之巴斯克乳酪蛋糕

明天就是父親節了!,先預祝各位父親節快樂!,這次我做了巴斯克乳酪蛋糕,因為我爸爸很喜歡吃起司蛋糕。巴斯克乳酪蛋糕又稱為醜蛋糕,我剛烤好的時候我爸就問我:「怎麼長這樣?」我就跟他說:「阿他本來就長這樣啊
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美食

擺脫味覺刻板印象 #下酒菜篇

因為我們學校比較偏僻 晚上相較於城市裡的大學我們娛樂選項可能偏少,所以三天兩頭就去同學家串門子喝酒聊天看日出之類的,陸續也吃過蠻多種下酒菜的啦,前幾天在陪我爸稍微小酌配電視,我爸和鄰居叔叔意外發現我
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烹飪
Julia的實驗廚房

沙茶九層塔麵線煎

沙茶九層塔麵線煎,第一次吃麵線煎時,是以前在新加坡讀書時,在一間茶餐廳「瑞春」吃到的,不過今天我要分享的這道是台式版本,有加沙茶醬和九層塔,整個香氣更上一層,食譜是參考「辣妹廚房」,這道麵線煎完全就是
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美食

一個人吃飯吃什麼 👩🏻‍🍳 簡單料理

近期宅在家的時間變長,開始嘗試自己煮些簡單的料理填飽肚子,吃了一堆莫名奇妙的奇怪食物後,好像有慢慢變正常的趨勢,果然練習是會越來越好的 (應該,·茄汁蝦仁義大利麵,·蛋包飯,·韓式烤肉 Feat.雞蛋
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烹飪
10F_1.tw

超簡單溏心蛋

所需材料:蛋、蒜泥、醬油、料理酒、糖、水,料理步驟:1.在鍋內放入適量蒜泥、醬油x3匙、料理酒x3匙、一點糖、水x半碗 ️開火小滾後旁邊放涼備用,2.水煮 蛋7分鐘,3.撥好殼之後把蛋放進夾鏈袋️也加入剛
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烹飪
Erinsnote

#食譜 暖胃料理-簡易版紅酒燉肉

最近天氣變涼了,來點燉煮餐點暖暖胃~-,材料(4人份):牛肋條/豬梅花肉 600g,義大利麵番茄糊 80g,洋蔥 1顆,新鮮大番茄 1顆,紅蘿蔔 1/2條,杏鮑菇 2-3條,(櫛瓜 1條 隨喜好加入)
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烹飪
浮生若夢

#食譜 雞肉漢堡排佐日式照燒醬

各位好,這是之前在跟我弟討論他想做的菜,裡面有用到板豆腐,所以我決定 也做一道用的到板豆腐的菜,先介紹一下材料,漢堡排:雞絞肉:一盒,板豆腐:半盒,蛋白:一顆,洋蔥:1/4顆切末(1/2顆也可以),鹽
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美食
もちもち貝果

嘗試用零食來做薯泥吧(๑•̀ᄇ•́)و ✧

今天來嘗試日本twitter 前陣子的話題食譜,じゃがアリゴ!,用點心做成的薯泥,食譜:(日本版),Calbee 馬鈴薯條 沙拉口味 1盒,雪印起司條 1條,熱水 150~200 cc,(今日試作版
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烹飪
瀟湘淚

#料理 咖哩醬

首次在烹飪版發文 請多指教~(*๓´╰╯`๓),先附上圖⬇️,食材有️ 紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、豬肉片、咖哩塊,鹽、糖、太白粉,作法是️,1️⃣紅蘿蔔先用電鍋蒸熟,2️⃣油預熱 紅蘿蔔下去炒,3️⃣紅蘿蔔微焦 丟洋蔥下去
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烹飪

#料理 7/4晚餐料理奶油鮭魚ʔ•̫͡•ʔ

不愛吃魚的我家人都放油加鹽巴這樣煎,我就把鮭魚變成奶油鮭魚超好吃,疫情期間家人利用網路訂了鮭魚,我就簡單來製作奶魚鮭魚,料理製作:裡面放了玫瑰鹽、黑胡椒、奶油、蒜頭,1.先在鮭魚上放上玫瑰鹽跟黑胡椒,
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