西亞料理｜阿拉伯水餃
Shish Barak 阿拉伯水餃，三月開始就是齋戒月～今年的齋戒月也依然是在台灣過。所以很難感受到這個月份的氣氛。因此，我家人打算把家裡佈置一下，就像以前一樣。每次只要齋戒月要到前，我們都會大掃除，
西亞美食｜阿拉伯料理 Ouzi
很久沒有發文了，沒想到現在已經在過年了，今天來分享一道我個人最喜歡的主食之一Ouzi，之所以喜歡這道的原因在於有米飯又有餅皮，兩個都能在一次吃到🥰🥰🥰特滿足，還有就是他的製作方式比較簡單，不會像其他地
地中海西亞料理｜甜點篇｜黎凡特地區🧁
今天分享一道黎凡特傳統甜點～Baklava｜ 巴克拉瓦，一道從奧斯曼帝國至今的甜點✨️✨️❤️🥰，有許多不同的樣式，基本都會撒上跟堅果！，以層層酥皮製成，內餡裹入碎堅果，再搭上甜蜜的糖漿或蜂蜜，是阿拉伯、伊
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