#食譜超簡單高蛋白燕麥餅乾🍪

長庚大學醫學系

大家好第一次在烹飪版發文>< 小妹平常有健身+跑步的習慣最近想做一個低油的自製點心於是週末做了烤高蛋白餅乾跟大家分享！ 𓆡𓆝𓆟𓆜𓆞𓆝𓆟𓆜𓆞𓆡𓆝𓆟𓆜𓆞𓆝

◽️烤高蛋白燕麥餅乾🍪 ◽️時間：30mins 𓆡𓆝𓆟𓆜𓆞𓆝𓆟𓆜𓆞𓆡𓆝𓆟𓆜𓆞𓆝𓆟 ◽️食材（15片份量）◽️ - 高蛋白粉 220g ( 我這次是用奶茶口味，各品牌皆可，我試過原味奶茶摩卡抹茶口味，都不錯🙋) - 雞蛋兩顆 - 燕麥片 50g - 綜合堅果 50g - 牛奶 30 ml - 酪梨油🥑 一茶匙 — 可改用其他油亦可 - (奶油可視個人口味添加, 建議可以加20g-30g 有添加口感會比較滑順也會比較好吃, 我沒有. 加)

𓆡𓆝𓆟𓆜𓆞𓆝𓆟𓆜𓆞𓆡𓆝𓆟𓆜𓆞𓆝𓆟◽️步驟◽️ - 烤箱 200 度 10 min 預熱 - 將高蛋白粉、燕麥片、綜合堅果倒入碗拌勻 - 再加入打好的蛋、少許酪梨油、牛奶徹底拌勻，直到看不見粉為止（拌勻後的稠度有點像是融化的牛奶糖的感覺，太稀會難以成形）

- 將烤盤鋪上錫箔紙，亮面朝上，用湯匙挖出一坨一坨擺盤（因質地較黏稠，可以用更小的茶匙挖下黏在湯匙上的頑固高蛋白粉+修邊！） - 200 度烘烤 20 分鐘大功告成！ ⚠️時間一到不要馬上取出，烤箱餘熱會讓餅乾更酥脆，建議放涼後再拿去冰箱😄

𓆡𓆝𓆟𓆜𓆞𓆝𓆟𓆜𓆞𓆡𓆝𓆟𓆜𓆞𓆝𓆟 ◽️單片熱量◽️ 單片 94kcal, 含有 12g 的蛋白質（相當於兩顆蛋！） 𓆡𓆝𓆟𓆜𓆞𓆝𓆟𓆜𓆞𓆡𓆝𓆟𓆜𓆞𓆝𓆟 祝大家運動+體重控制順利！🙋 希望大家喜歡～ By Chan

#食譜 超簡單 高蛋白燕麥餅乾🍪

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