大家好～我是來自香港的海鮮素食者，關於我的減肥經過大家可以重溫以下文章：
#分享 三個半月甩掉十公斤心態分享～距離發這篇文章大概過了一個月左右吧，期間我也有在減肥版分享一些備餐的思路和食譜，大家有興趣的話也可以到我的卡稱頁面看看～
今天想分享的不（完全）是食譜，而是要如何在減脂/維持體態的同時吃得開心的小技巧和心態分享：
1. 善用調味料+烹調方式，讓你的料理好吃到飛天！
如果你跟我一樣是自己備餐的話，請你明白兩件事：
(1) 調味料的熱量真的沒有很多（這裏講的主要是胡椒、辛香料、鹽之類的粉晶狀調味料）；
(2) 只要控制好油的量，煎/炒/烤/氣炸的熱量差距真的不會差很遠，但美味的程度卻是幾何倍數的上升！
原型食物不一定要水煮！
原型食物不一定要水煮！！
原型食物不一定要水煮！！！
且看小女子如何用不同的料理方式把這些原型食物變化成好吃營養的便當：
紅咖喱雜蔬炒豆皮、氣炸馬鈴薯
