療癒的烘焙生活

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烹飪

#食譜 脆而有嚼勁✨佛卡夏麵包

這跟一般偏厚實柔軟的佛卡夏麵包稍有不同,烤出來的皮香薄脆,咬起來是需要勁的。喜歡這類有嚼勁的人可以試試看唷!,我對佛卡夏有超級好的印象,緣由來自學生時期去一家完全無地雷的義式餐廳,他的佛卡夏對當時的我

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#食譜 德式布丁塔 PART-1 蛋香濃郁版

喜歡塔的人務必來試試,此塔配方脆而香,是讓我可以成功做好塔皮的配方。先分享我比較喜歡的版本,濃郁版本。🎈此款塔皮特色就是有很香很香很香的檸檬味,第一口下去會有點小驚艷!,雖然我有一點吃不懂布丁、蛋塔跟

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#食譜 #分享 😍巴斯克乳酪蛋糕

雖然好久以前流行過,但還是很想分享,這款巴斯克乳酪蛋糕做出來真的是各方面好滿意!!!!,每個吃過的人都說吃起來超有精緻感,口感綿密剛好,不會過軟爛也不會太固體。甜味則是不甜膩卻又是甜點的剛好甜,甜中帶

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