#請益雞胸肉微波加熱後超難吃便當大家帶什麼？

Question

自認為是吃東西很不挑的 可以餐餐雞胸+冷凍花椰

但換工作後 不能WFH了
所以想說帶便當
結果雞胸微波加熱後超級難吃 又腥又硬
試過氣炸、水煮… 都一樣，微波後就是很可怕
勉強吃了幾天後 直接被幹成看到雞胸就害怕
連原本覺得不難吃的（沒二次加熱過的） 都吃不下去的那種

想請問大家便當的蛋白質都帶什麼？怎麼處理的
最好是可以週末做一次 然後冰起來 吃一週

慢慢 · Answer

鮭魚、薄鹽鯖魚（有魚刺，吃起來有點麻煩、這個也會小爆）、蝦子、豆腐、雞蛋（放微波記得蛋要切半，不然會爆炸）、小卷（有機率爆炸）。

我都前一天處理
鮭魚、鯖魚-氣炸
蝦子、雞蛋-煎或炒、雞蛋也可以水煮蛋或茶葉蛋
小卷-炒，這個最少出現。
豆腐-皮蛋豆腐、煎豆腐（這個要看技術，跟我一樣就是變成碎豆腐）
雞胸肉-7-11貨，微波即可。

jiyuhu · Answer

家裡有氣炸鍋烤箱  把雞胸肉剪一下進去烤箱或氣炸好吃超多 你也可以把雞胸肉剪碎 跟蛋炒飯一起 這樣備餐有趣又可以吃的久

#請益 雞胸肉微波加熱後超難吃 便當大家帶什麼？