#食譜 10分鐘料理|不能錯過的日本經典家常菜!日式紙包味噌鮭魚燒🐟
鋁箔紙包味噌鮭魚燒(鮭の味噌ホイル焼き)是一道經典的日本家常料理😋
鮭魚切片用鋁箔紙包起來送入烤箱或電鍋,
利用蒸氣高溫悶煮,味道不僅鮮美,還能鎖住最精華的肉汁和蔬菜的甜味!
短時間就能完成的一道料理,還能夠省去許多清洗碗盤的時間
非常適合忙完一整天回家只想躺平休息又想吃美食的各位😎
鮭魚含有豐富omega-3不飽和脂肪酸,除了蛋白質含量也非常高之外
還能增加代謝、脂肪燃燒、促進減肥!
減肥期間還可以吃得超飽!吃得超滿足!
不使用任何一滴油的日式紙包味噌鮭魚燒
推薦給各位減肥壯士們😍
🔽1分鐘影片教你做🔽
熱量:367大卡
P(蛋白質):33g
F(脂肪):17g
C(碳水化合物):15.7g
※營養成分可能會因使用的食材而有些許差異,以上僅供參考
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・鮭魚切片(約150g)
・味噌 2大匙
・料理酒 1大匙
・醬油 1/2大匙
・鴻喜菇 適量
・金針菇 適量
・菠菜 適量
・起司 20g(可省略)
★可以換成自己喜歡的蔬菜😊
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①將所有的蔬菜鋪在鋁箔紙上→鮭魚放在鋪好的蔬菜上→撒上起司
★蔬菜鋪在底層的話就會吸收很多鮭魚的精華~很香很好吃!
②再拿一張鋁箔紙蓋在食材上→底層的鋁箔紙與上層的鋁箔紙的邊緣折起來(影片中有示範)
③放進200℃的烤箱烤15~20分鐘就完成囉!
★用氣炸鍋也可以唷(溫度/時間一樣)


